Rượu vàng

Rượu vàng (làm từ gạo hoặc kê) là một ví dụ đại diện tốt cho văn hóa rượu vang Trung Quốc.

Các chuyên gia rượu vang vàng đã đề nghị làm rượu vang vàng Trung Quốc [rượu vang quốc gia ". Đây là vì rượu vang vàng có hơn 5 000 năm lịch sử và hàm lượng cồn của nó không cao, phù hợp với xu hướng modem để uống đồ uống có cồn thấp.

Ít hạt được sử dụng trong rượu vang vàng so với rượu trắng, nhưng trước đây có giá trị dinh dưỡng cao hơn.

Nếu bia được gọi là [Bánh mì lỏng ", thì rượu vang vàng có thể được gọi là [Bánh lỏng ".